SUSAM YAĞI
SUSAM YAĞI
SUSAM YAĞI

SUSAM YAĞI

Satış Fiyatı 21.50TL
KDV Dahil Fiyatı

Doğal "SOĞUK PRES SUSAM YAĞI "

Susam yağı: Kimyasal ve ısıl işlem görmeden, soğuk pres (soğuk sıkım) yöntemiyle üretilmiştir .

 

İçeriğİ: % 100 Susam Yağı

 

Menşei: Türkiye

Uyarılar:

● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.

● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

● Soğuk ve sıcak kullanıma uygundur.


_____________________________________________

 

 

Susam Yağı Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 14 gram
Porsiyon Miktarı 1 yemek
kaşığı
Kalori 126 % Günlük Değer* Yağdaki
Kalori

126
Toplam Yağ 14 g 21%  
Doymuş Yağ 2.3 g 10,17%  
Tekli Doymamış Yağ 5.6 g    
Çoklu Doymamış Yağ 6.1 g    
Trans Yağ 0 g  
Kolesterol 0 mg 0 %  
Sodyum 0 mg 0 %    
Toplam Karbonhidrat 0 mg 0 %  
Diyet Lifi 0 mg 0 %  
Şeker 0 mg 0 %    
Protein 0 mg  
*Günlük değer yüzdesi
2.000 kaloriye göre
esas alınmıştır.

_____________________________________________

 


TEKNİK ÖZELLİKLER

% 100 Doğal Susam yağı Soğuk Preslenmiş

 

Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}: 0.24-0.90
Asitlik (%FFA, Oleik asit) 1.00-2.40
İyot değeri: 104-120
Sabunlaşma Değeri: 186-195
Sabun (ppm): 0
Renk: Açık Sarı
Özgül Ağırlık (20˚ C) 0.915-0.924
Kırılma İndisi (40˚ C) 1.465-1.469
Koku: Doğal-Karakteristik
Lezzet: Doğal-Karakteristik
Görünüm: Parlak Temiz
Nem ve Uçucu (105˚ C) max. 0.2 % (m/m)
Çözünmeyen Safsızlıklar: max. 005 % (m/m}
Katkı maddeleri ve Yapay
Antioksidanlar
(BHA, BHT.. etc):
Herhangi bir katkı
maddesi içermez.
Kimyasal İşlem Kimyasal işlem görmemiştir.
Yağ Asitleri Profil %

 

C14: 0 Miristik   <0.10
   C16: 0 Palmitik    7.90-10.90
C16: 1 Palmitoleik   <0.20
C18:  0 Stearik    5.80-7.10
C18: 1 Oleik   39.90-45.50
C18: 2 Linoleik     39.90-43.00
C18: 3 Linolenik   0.20-1.00
C20: 0 Araşidik    0.30-0.70
C20:1 Eikosenoik    < 0.30
C22: 0 Behenik    < 1.10
C24:0 Lignoserik    < 0.30